Wie groß wird ein Stör, was ist das Stapelrecht und wie macht man aus einer Stadt eine Insel? Das sind die Fragen, die wir beim Besuch von Itzehoe beantworten wollen. Hier erfindet sich Schleswig-Holstein neu und bindet sich mit einer Störschleife fest an die Zukunft. Es ist ein besonderer Moment, als Mitarbeiter des Instituts für Ökologie und Binnenfischerei im Jahr 2009 50 junge Störe in die Stör entlassen. Die Fische, die seit über 200 Millionen Jahren auf unserem blauen Planeten schwimmen, waren in Europa fast ausgestorben; nur eine kleine Population hatte sich im Südwesten Frankreichs erhalten, wo die Gironde in…
Autor: Nico Pohl
Wir erzählen heute von einem Fliegenden Holländer, der keiner ist, und von einem Pferd mit göttlichem Beistand. Wir lassen sprachlich ein Schiff vom Stapel und besichtigen den ältesten freistehenden Glockenturm Europas. Er steht im schleswig-holsteinischen Delve neben der Sankt Marienkirche. Es muss eine wirklich skurrile Begebenheit gewesen sein, die sich im Jahr 1825 in Delve im schleswig-holsteinischen Kreis Dithmarschen ereignet hat. Ein Segelschiff ankerte an der Sankt Marienkirche, nachdem ein Deichbruch Teile des Ortes überflutet hatte. Der Deich sollte vor der Eider schützen, die einst im Mittelalter die Grenze zwischen Dänemark und Holstein markierte. Noch heute fließt sie in wenigen…
Wie aus Lehmboden Keramik wird und wie ein stolzes Handwerk nach 300 Jahren fast in die Knie ging, erfahren wir im Töpferdorf Tellingstedt. Ein Töpfermeister wie aus dem Bilderbuch, eine ehemalige Töpferei und ein modernes Keramikstudio warten auf unseren Besuch. Schleswig-Holstein liegt nicht nur nah am Wasser, es ist auch aus Lehm gemacht. Was für schöne bunte Sachen / kann ich nicht aus Ton Euch machen! / Wenn ich meine Scheibe drehe, / meiner Hände Werk besehe, / Das hier um und bei mir liegt, / O, so bin ich hochvergnügt! Diese Zeilen stammen von dem eher unbekannten norddeutschen Dichter…
Heute wird gezündelt. Wir reisen in die Steinzeit und machen ein Feuer mit Zunderschwamm und Funkenflug. Faustkeile und Äxte erzählen Geschichten von der Jagd und die ersten Bauern von Schleswig-Holstein treffen auf die Flintstones. Im Steinzeitpark Dithmarschen warten jede Menge Abenteuer auf Sie. Es ist vielleicht eine der größten Errungenschaften der Menschheit, Feuer kontrolliert zu entzünden und Feuer zu bändigen. Feuer, welches sonst nur von Blitzeinschlägen auf die Erde gesandt wurde oder bei ausbrechenden Vulkanen aus der Erde hervorquoll. Funde deuten darauf hin, dass Frühmenschen (Spezies der Gattung Homo) schon vor 1,5 Millionen Jahren Feuerstellen in ihren Höhlen hatten. Auf…
Es geht fair zu an der nordfriesischen Nordseeküste. Eine Kleinstadt setzt voll auf Nachhaltigkeit, regionale Produkte und bewussten Konsum. Wir besuchen die Fairtrade-Town Meldorf im westlichen Schleswig-Holstein. Frische Eier! Frische Eier! So ruft es über den Marktplatz von Meldorf, einer 7000 Einwohner zählenden Gemeinde im Kreis Dithmarschen in Schleswig-Holstein. Frisches Gemüse und Obst aus der Region wird hier angeboten. Und weil auch die Nordsee nicht weit ist, gibt es sogar Krabben und frischen Fisch. Etwas im Hinterland zwischen den kleinen Städtchen Büsum im Norden (hier werden die Krabben gepult) und Friedrichskoog im Süden liegt der Ort, der sich der Nachhaltigkeit…
Niederländer haben ihre Spuren in Schleswig-Holstein hinterlassen. Der 2000 Einwohner beherbergende Ort Friedrichstadt gilt als Klein-Amsterdam. Grachten durchziehen das Städtchen zwischen Treene und Eider. Auch Frikandeln und Pommes Spezial bekommt man hier unweit der nordfriesischen Küste. Es ist schon toll, wenn man bei schönem Wetter entlang von Mittelburggraben und Fürstenburggraben durch die kleine historische Altstadt spaziert. Richtige Grachten sind es, die hier die Planstadt aus dem frühen 17. Jahrhundert durchqueren. Kleine Segelboote sieht man, das ein oder andere Sportboot, Paddler und auch Ausflugsboote. Trauerweiden stehen an den Ufern, Linden bilden Alleen und das Kopfsteinpflaster wird von alten Straßenlaternen beschienen. Auch…
Wer kann unter Wasser fünf Minuten die Luft anhalten, Ohren und Nasen verschließen, schwimmen wie ein Weltmeister und auf dem Rücken treibend Muscheln knacken? Der Fischotter bleibt selbst unter Wasser trocken und hat in Schleswig-Holstein längst die Küste zurückerobert; wir besuchen ihn in Tönning in Nordfriesland. Es sind etwa 10 Prozent seiner Tageszeit, die der Fischotter für Fellpflege verwendet. Ein Verhalten, was man ansonsten eigentlich nur von Teenagern kennt. Aber im Fall der Fischotter ist das überlebenswichtig: Anders als Robben, die unter ihrer Haut eine enorme Fettschicht als Schutz gegen die Kälte des Wassers und des Windes haben, kann der…
Im hohen Norden gibt es seltsame Vögel zu beobachten, die Löffel und Säbel mit sich herumtragen. Mit einem Fernglas können Sie am quirligen Leben von Kiebitzen und Wiesenpiepern teilhaben. Oder Sie lauschen einfach dem Schnattern der Zugvögel im Herbst. Im Katinger Watt in Nordfriesland hat jede Jahreszeit ihre Besonderheit. Schleswig-Holstein hinter dem Deich erleben können Sie am besten bei einem Ausflug mit dem Reisebus auf die Halbinsel Eiderstedt. Laut schnattert es von draußen. Wir versuchen durch die Schlitze der Beobachtungshütte zu spähen und sind erfolgreich: Graugänse ziehen in großer Formation über den Himmel. Das hat die Eiderenten aufgeschreckt, die nun…
Der Sturm peitscht ins Gesicht. Die Sturmflut drückt gegen den Deich. Doch mit dem Eidersperrwerk im schleswig-holsteinischen Nordfriesland hat der Meeresgott Poseidon einen mächtigen Gegner gefunden. Das schauen wir uns an! Ein Jahrhundertbauwerk jubeln die einen, eine Herausforderung für die Ökosysteme beklagen die anderen. Fakt ist, dass unser heutiges Besuchsziel mit dem Reisebus Geschichte geschrieben hat. Es ist Deutschlands größtes Küstenschutzbauwerk und hat dort, wo die Eider in die Nordsee mündet, seit seiner Errichtung im Jahr 1973 das Hinterland vor dutzenden schweren Sturmfluten geschützt. Das Eidersperrwerk hat riesige landwirtschaftliche Nutzflächen, Tiere und Menschenleben gerettet. Ein solches Bauwerk war zu Lebzeiten…
Pfahlbauten und Seebrücken im Meer. Watt und Strand. Wind und Wellen. Sie sind in Sankt Peter-Ording, dem nordfriesischen Urlaubsparadies mit 12 Kilometern Strand und einer Attraktion aus tausenden Holzbohlen. Salzwiesen und geschützte Tier- und Pflanzenarten sind ebenso zu erleben wie Ruhe, Kraft und ein Gefühl von Zeitlosigkeit! Es knarzt. Wir setzten Fuß um Fuß gegen den Wind nach vorne. Hölzerne Bohlen gleiten unter uns hinweg. Es müssen Hunderte sein, über die wir schon hinweg geschritten sind und Tausende, die noch vor uns liegen. Es riecht nach dem Meer und nach den Salzwiesen. Von den Dünen aus, hindurch durch diese sensiblen…
